Araçá-boi (Eugenia stipitata) • Foto Bruno S. Amorim

O araçá-boi (Eugenia stipitata, família Myrtaceae) é uma espécie restrita à floresta amazônica que tem outras frutíferas como espécies próximas, como o camu-camu, a jabuticaba, a pitanga e a goiaba. O araçá-boi é amplamente cultivado na região amazônica para a produção de frutos, os quais podem ser consumidos na forma de sucos e pratos doces ou salgados. Durante o período de frutificação, pode ser amplamente encontrado nas feiras da cidade.